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香辣豆腐肉片
作者:sjsdcq 来源:长寿新闻网 时间:2013-08-13
用料: 豆腐 里脊肉 淀粉 郫县豆瓣 生抽 大蒜 花椒 植物油 小葱 盐 夏日鲜姜 鲜椒
香辣豆腐肉片的做法
1. 辣椒鲜姜切丝,小葱切细段
2. 入油,加入大蒜,花椒,郫县豆瓣,生抽炒香,加入适量水,烧开
3. 里脊切片,裹上淀粉入汤汁里煮
4. 等肉片快熟,加入豆腐辣椒与鲜姜一起煮,加盐调味即可