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王大厨佛跳墙,舌尖味道美名扬

作者:信息中心 来源:舌尖上的重庆网 时间:2017-07-07


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【王大厨佛跳墙】之菜肴软烂,易于消化、咸淡适中、南北皆宜、适应于各个人群,老少皆宜。

【王大厨佛跳墙】的汤:由三年以上的老鸡、金华火腿、瑶柱、龙骨,经过20多小时的细火慢熬,最后用大火收汁熬制而成的。

【王大厨佛跳墙】的八种食材:花胶鱼肚、辽参、鲍鱼、鲍螺肉、鲜牛筋、鱼翅、野生小香菇、百灵菇,在传统的基础上再结合现在谭家菜的改良,成就是今天的“王大厨佛跳墙”。


王大厨佛跳墙,开袋加热即食

王有俊大厨从选料、烹制到出品。全程亲自亲手打理,运用“谭家官府菜”之传承的烹制方法。

【王大厨佛跳墙】采用了18种荤菜主料,12种素菜辅料互为渗透,味中有味。
每份足足1.2公斤,让全家人美美吃上一顿。
因烹制过程繁琐,大厨亲力亲为,绝对品质一流。
冷冻预包装送菜到家,开袋加热几分钟即可上桌享用美味。

王大厨佛跳墙,舌尖味道美名扬

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独特的美味,实现了加热即食,大人小孩都爱吃哟。
客人来了,总要有几道好菜招待,太复杂的不好做,不会做。
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