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“舌尖上的安全”--渝北区学习贯彻新《食品安全法》工作会召开

作者： 来源：舌尖上的重庆网 时间：2015-05-16

今日上午，渝北区食药监局和渝北区餐饮住宿行业协会联合发文，并主办的“学习贯彻新《中华人民共和国食品安全法》工作会”在新华酒店召开，这是我市渝北区率先组织餐饮、食品企业和相关单位共计100余人参加学心宣讲活动。

          

在会上，渝北区食药监局副局长向欣，宣讲从旧版《食品安全法》和新修订版《食品安全法》的历史背景、新旧版本对比、新的要求，从食品安全工作实行预防为主，风险管理，全程控制，社会共治，建立科学、严格的监督管理制度，剖析诸多鲜为人知的事例，使参加本次会议的企业代表深受鼓舞，认真倾听，做好工作笔记。

渝北区餐饮住宿行业协会会长叶星阳、执行会长陈远光，还就协会2015年重点工作情况，提出了新的要求，做好美食节展示、营养师培训等几件大事，为协会凝聚力量，搭建好“政企之桥，会员之家”的办会要求，较好的为会员企业服务。